怎么腌制芒果?
【资料图】
腌制芒果是一种美味的方法，让芒果更加入味。
以下是腌制芒果的步骤：
材料： - 2个芒果 - 2汤匙盐 - 1汤匙糖 - 1汤匙醋 - 1汤匙柠檬汁 - 1个大蒜瓣，切碎 - 1个红辣椒，切碎 步骤： 1. 将芒果去皮切成小块，放入一个玻璃罐中。
2. 在芒果上撒上盐和糖，轻轻地按摩芒果，让盐和糖渗透到芒果中，然后盖上盖子，放入冰箱腌制2-3小时。
3. 在一个碗中混合醋、柠檬汁、大蒜和辣椒，搅拌均匀。
4. 将腌制好的芒果从玻璃罐中取出，将其放入碗中，倒入醋汁中，搅拌均匀。
5. 盖上碗盖，放入冰箱腌制至少4小时，最好一晚上。
6. 取出腌制好的芒果，装入玻璃罐中，备用。 腌制后的芒果可以作为甜点或配菜，也可以搭配肉类食品。
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